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sweet bitter * sweet*

 みゅうです。 人生楽しく、明るく、前向きに♪

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ソニア・リキエル風タルト♪ 

sonia1 


   “ソニア・リキエル風タルト” 作ってみましたん238

   あのフランスの服飾デザイナー ソニア・リキエルに
  捧げるために考案されたタルトなのだそう♪

   ソニアは 無類のチョコ好きらしく、
  フランスには こういったチョコを使った彼女のための
  お菓子が色んなカフェにあるとか目がハート

sonia2 

 このチョコとバナナのタルトは、
 “Christien Constant”というショコラティエに
 あるそうですう~♪

 タルト台さえ焼いてしまえば
 あとは チョコレートクリームを流しいれて固めるだけ
 なので すんごい簡単♪♪

 グランマニエの代わりに、
 友人からいただいた“オレンジリキュール”の素で
 作ったリキュール入りうまい!

 チョコ&バナナの組み合わせは
 すんごい王道ですが、ホントに美味しい~ぴかぴか(新しい)

sonia3 

  ちょっぴり 断面がきちゃないですが・・・・356

   次に作るときには
  チョコレートクリームの下にキャラメリゼしたバナナバナナ
  入れてみようっと☆☆

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Posted on 2008/09/02 Tue. 12:45 [edit]

category: 喰いしん坊なんだもの。

thread: 今日のしあわせ  -  janre: 日記

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02

コメント

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 |  # | 2008/09/16 12:21 | edit

杏さんへ☆ 

 きゃー、きゃー、きゃーv-10
杏さん、日中の気温は相変わらずですが、朝晩はすこおし過ごしやすく
なりましたね。。。
しかし、変わらず、お体にはお気をつけくださいね☆

 私は、以前 拝見した杏さんお手製のberry×berryなタルトが
目に焼き付いて離れません!!
あれは 美味しそうでしたあ~v-22

URL | みゅう #TY.N/4k. | 2008/09/09 12:21 | edit

ス・テ・キ♪♪ 

こんな魅惑的なスウィーツを
さらっと作ってしまうみゅうさんに
いつも脱帽な私です♪(はあと)

URL | 杏 #QvfgIWC6 | 2008/09/07 20:45 | edit

アンさんへ☆ 

 キャーッv-238v-238v-238
アンさん だあ♪♪♪

 コメントありがとうございます!!
感激でっす ジーン...(≧ω≦。)

 ソニア・リキエル風タルト、チョコレートクリームに
柑橘系リキュールが入っていて、バナナの色止めにオレンジを
使っているのがポイント☆です☆☆
アンさん、素敵に女性らしい方ですよ~♪♪
私も 見習っちゃいますv-10

URL | みゅう #TY.N/4k. | 2008/09/04 07:27 | edit

Re: ソニア・リキエル風タルト♪ 

す、すげっ!!!!!
普通に驚いてしまいました。
すんごく美味しそうですー(*´∀`*) LOVE♡

これから涼しくなるとこういった甘いものがより一層美味しく感じますよね!
みゅうさん見習って私もちょっとはスイーツなんて女性らしいものを作ってみようかな♪
あーそれにしてもステキ!!

URL | アン #mQop/nM. | 2008/09/03 07:37 | edit

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